Category [ごはん ] 記事一覧

お料理教室

  今日は嬉しいお誘いがあり、友人のお宅へお邪魔しました。  一緒にランチを作ってお喋りしながら食べる、という楽しいごはん会。     時間がない私のために、どれも時間がかからず家にあるもので簡単!とお料理を教えて頂き・・  そのお心遣いが嬉しく・・  また目から鱗の調理法で、素材を味わえる優しいお味で美味しかった~!      デザートには、白玉を作り白玉あずきアイスを。  お店に出せるほどの美...

週1カレー

     カレーが大好きなので、夏は週に1度はカレー。  先週末は、本格的なインド料理ロッティへ。  ナンがモチモチで美味しかった~  辛さを選べたカレーはもうちょっと辛くすればよかったかな、と。  メニューが豊富でいろいろ食べたくなりました。  ...

スパイシーごはん

    今週の家ごはんは、『暮らしの手帖』本のレシピを参考に、スパイシーごはんを・・  クミンシードやガラムマサラ、チリパウダーなどを使って、ズッキーニと鶏肉を焼き  結構本格的な味に・・      ターメリックやグローブ、ローリエを入れて炊いたコーンライスにのせていただきます。  美味しかった~(#^.^#)  ...

久々に・・

     いろいろな諸事情で4月以降、1週間に1度ペースの自宅での食事。   今宵の日本酒は、山口県の 『獺祭 大吟醸』   食事作りもお休みして、買ってきたものを並べ久々の日本酒を呑みながら・・   夫婦二人で自分の家で、自分の好きな器でゆっくり食事できることが、   そんな当たり前のことがありがたい・・   仕事もかなり遅れて、ようやくエンジンがかかり、   仕事ができるってなんて幸せなんだ、...

能作 ドラえもんの箸置

  高岡市出身の、藤子・F・不二雄さんが生み出したドラえもん。 同じ高岡市にある鋳物メーカー能作さんと小学館が協力して制作された、 ドラえもんのひみつ道具の箸置きがかわいくて。。 錫でできているので、酸化して黒ずむこともなく、 柔らかいので曲げることもできます。   今夜は、タケコプターの箸置きで・・...

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rafaero777

Author:rafaero777
加賀友禅に携わる仕事をしています。

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