あと1日・・

　　　　　　　　　　明日、仕事へ行けば嬉しいGW！

　　　　連休は家のことをして・・仕事の調べ物で図書館へ行き・・
　　　着物の片付けと休み明けの着付教室の準備して・・と考えていたら
　　　　　　　　　あっという間に終わりそうです(^_^;)

　　　朝早く起きて、お弁当を作らなくてもよいことが何より嬉しい～

　　　　　　　　　さて、夕食に残っていたワインのおともは・・

　　　　

　　　　　鯵の開きに塩・胡椒・カレーパウダーをふり、耐熱皿に並べ、
　　　　　　その上にスライスにんにくとオリーブオイルをふりかける。
　　　缶詰のカットトマトをまわしのせ、パン粉・チーズをのせてオーブンで焼く。
　　　　　　　　　　　　　刻みパセリをたっぷりとかける。

　　超簡単手抜き料理だけど、見栄えはご馳走っぽい。というのが私のいつもの料理(^_^;)