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和菓子

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   和菓子が美味しい季節です~
  栗蒸し羊羹、さつまいもきんつば、柿ようかん、おはぎ、蒸しまんじゅう等など
   今月号の『金澤』でも和菓子特集でした。
 
   それで、こんなタイトルに魅せられて書店で手に取りました。

   和菓子店で働くようになった主人公の杏子さん。通称アンちゃん。
  季節のお菓子や、お菓子の云われなども出てきて『そうなんだ~』ということも。
   この本を読んでいると、和菓子やさんに行きたくなりますよ。 
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Author:rafaero777
加賀友禅に携わる仕事をしています。

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